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日本橋 「和迩(わに)」
僕の趣味は美味しいものを食べることです。
ホントに唯一の趣味といっても過言ではないのですが、また良いお店を見つけてきました(^^)
日本橋の交差点の播磨屋さん(パチンコ屋さん)の裏に入ったビルの2階、「和迩(わに)」さんです！
入口はこんな感じ。
基本はお寿司屋さんなんですが、おすすめされたのが穴子。
ご主人は穴子マニアらしいです(^^)
伝助穴子薄造り。穴子なのに骨が無いのかというくらいの。
伝助白焼。お塩とわさびでお酒がすすみます。
そして煮穴子。
焼きではなくて煮てます！
煮ているので身がホロホロのフワフワになって口の中でとけます(^^)
煮穴子の握り。絶品。
そこそこお腹一杯になった頃に食べましたが、一口目と同じくらい美味しかったです！
これはもうデザートです。別腹です。
日本橋 「和迩(わに)」さん、すごく良いお店です。ぜひ行ってみて下さい(^^)
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27088910/
ホントに唯一の趣味といっても過言ではないのですが、また良いお店を見つけてきました(^^)
日本橋の交差点の播磨屋さん(パチンコ屋さん)の裏に入ったビルの2階、「和迩(わに)」さんです！
入口はこんな感じ。
基本はお寿司屋さんなんですが、おすすめされたのが穴子。
ご主人は穴子マニアらしいです(^^)
伝助穴子薄造り。穴子なのに骨が無いのかというくらいの。
伝助白焼。お塩とわさびでお酒がすすみます。
そして煮穴子。
焼きではなくて煮てます！
煮ているので身がホロホロのフワフワになって口の中でとけます(^^)
煮穴子の握り。絶品。
そこそこお腹一杯になった頃に食べましたが、一口目と同じくらい美味しかったです！
これはもうデザートです。別腹です。
日本橋 「和迩(わに)」さん、すごく良いお店です。ぜひ行ってみて下さい(^^)
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27088910/
(TEASHIS西田辺) 2016年2月13日 10:12